농협 경제지주가 운영하는 ‘올바른 유통위원회’가 농산물 유통 혁신방안과 유통원칙 마련을 위해 발벗고 나섰다. 농협(회장 이성희) 경제지주는 7일(화) 소비지·생산지 전문가로 구성된 28인의 위원(위원장 : 여인홍 전 농림축산식품부 차관)이 참석한 가운데 ‘올바른 유통 위원회’ 3차 정기회의를 개최하고, 농산물 유통 혁신방안 등에 대해 논의했다. 또 이날 본 회의에 앞서 기상청장(`17~`18년)을 역임하고 현재 올바른 유통위원회 위원으로 참여중인 남재철 교수(서울대)가 ‘기후변화와 미래 농업 전망’을 주제로 특별강의를 진행했다. 농협은 현재 우리 농업인들의 경우 수입농산물의 국내시장 진출확대, 농산물 수요와 공급간 반복적인 불균형, 농산업의 상대적으로 낮은 부가가치 등으로 인해 많은 어려움을 겪고 있으며, 유통환경은 디지털기술 발전, 소비패턴 변화로 급변하고 있다고 판단했다. 이에 따라 유통 변혁기에 농산물 유통의 새로운 틀을 마련해 농촌경제에 활력을 불어넣고자 올바른 유통 위원회를 운영하고 있다. 올바른 유통위원회는 지난 4월 23일 출범이후 본회의와 실무회의 등 총19번의 회의를 개최했다. 위원들이 제안한 농산물 유통 혁신을 위한 아이디어는 100여건에 이르며, 농협의 실무그룹과 전문컨설팅기관이 위원들의 제안사항에 대한 구체적 실행방안을 준비 중이다. 이번 정기회의에서는 ▲ 유통혁신방안과 관련해 사전적 수급관리제, 디지털 영농(스마트팜), 산지시설/조직 효율화, 도소매 유통체계 혁신, 농식품 온라인플랫폼, 맞춤형 매장 운영모델, 전국 당일배송체계, 식품 통합R&D 가 중점 논의됐다. 또한 ▲ 올바른 유통을 만들기 위해 농업인·농축협·농협경제지주가 함께 준수해야 할 ‘농산물 유통원칙’ 수립을 위한 토의도 진행했다. 올바른 유통위원회는 이번 회의를 기점으로 절반을 지났으며, 앞으로 2차례 더 진행될 예정이다. 8월에 있을 4차 정기회의에서는 그동안 논의된 유통단계별 혁신방안을 농산물 유통 가치사슬(Value Chain) 전체의 틀 속에서 종합하고 조율하는 방안을 논의할 계획이다. 최종 5차 정기회의(10월)에서는 ‘농협의 농산물 생산·유통 혁신방안’을 발표할 방침이다. 여인홍 위원장은 “올바른 유통위원회에서 농협이 국내 농산물 유통의 허브 역할을 하는 방안을 마련해야 한다”며 위원들의 적극적인 참여를 요청했다.

한국친환경농업협회(회장 김영재)와 친환경농산물의무자조금 관리위원회(위원장 주형로)는 세종특별시 조치원읍(군청로 93 SB플라자 5층 509호)으로 사무실을 이전하고 2일(목) 개소식을 가졌다. 이날 개소식에는 ▲조재호 농림축산식품부 차관보 ▲신명식 농림수산식품교육문화정보 원장 ▲오정규 한국농수산식품유통공사 유통이사를 비롯해 농촌진흥청, 국립농산물품질관리원, 충청북도청, 충북 괴산군청, 농민의길 등 정부기관 및 친환경 유관 단체 관계자 60여명이 참석한 가운데 진행됐다. 조재호 농식품부 차관보는 이날 축사를 통해“친환경협회와 자조금의 무궁한 발전을 기원하며, 무엇보다 농식품부는 앞으로도 자조금의 원활한 수급조절 기능을 위해 지원을 아끼지 않을 것”이라고 전했다. 김영재 한국친환경협회 회장은 “코로나19 시대적 교훈은 ‘상생’이며, 상생은 친환경농업의 기본”이라며 “어려운 시기에 소비자와 생산자, 친환경 유관기관이 힘을 합쳐 더 발전해나갈 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.

농협 품목별전국협의회 의장에 윤수현 거창사과농협 조합장(사과전국협의회장)이 재선출 됐다. 농협(회장 이성희) 품목별전국협의회 회장단은 30일 농협중앙회 본관에서 이성희 농협중앙회장과 장철훈 농업경제대표이사를 비롯한 33개 품목별협의회장 등이 참석한 가운데 정기총회를 열어 윤 의장을 재선출한데 이어 2019년 운영평가 결과에 따라 최우수협의회(배), 우수협의회(사과, 무·배추, 가지, 인삼, 감귤)에 대한 시상식도 가졌다. 농협 품목별전국협의회 회장단은 과수, 채소, 특작류의 33개 품목별 협의회 회장으로 구성되어 있으며 ▲품목별 수급안정사업 ▲소비촉진 홍보 ▲유통개선 ▲교육사업 등 농산물 생산·유통 과정에서 중추적인 역할을 담당하고 있다. 윤수현 품목별전국협의회 의장은 이날 “코로나19 장기화로 어려운 상황 속에서 품목별전국협의회를 이끌게 되어 어깨가 무겁다”면서 “농산물 생산과 유통과정의 구심점이라고 할 수 있는 품목별전국협의회가 농산물 수급안정과 소비 등에 큰 역할을 할 수 있도록 노력하겠다”고 소감을 밝혔다. 이성희 농협중앙회장은 “농업인과 소비자가 함께 웃는 유통 대변화를 통해 함께하는 100년 농협을 만들 수 있도록 품목별전국협의회와 농협경제지주가 적극 노력 해달라”고 당부했다.

최근 기상청이 올여름은 평년보다 훨씬 무덥고 집중호우 경향이 클 것이라고 예보했다. 장마철에 대비해 탄저병 예방 방제가 무엇보다 중요한 상황이다. 팜한농의 신제품인 ‘헤드라인 유탁제’는 탄저병 예방 및 치료 효과가 탁월한 전문약으로, 장마 전후 언제 사용해도 탄저병에 뛰어난 약효를 발휘한다. 포자 발아, 발아관 형성, 균사 침입 및 신장 등 탄저병 발생 모든 단계에 작용해 우수한 방제효과를 발휘한다. 특히 농약 허용기준 강화제도(PLS) 도입으로 약제 선택이 신중해진 가운데, ‘헤드라인’은 안전성이 우수해 사과, 배, 감, 포도는 수확 7일 전, 고추는 3일 전까지 안심하고 사용할 수 있다. ‘헤드라인’은 사과, 감, 포도, 고추의 탄저병, 사과 겹무늬썩음병과 갈색무늬병, 점무늬낙엽병, 배 검은별무늬병과 붉은별무늬병, 포도 갈색무늬병에 등록돼 있다.

농림축산식품부는 지자체와 협조하여 고속도로, 혁신도시, 신도시 인근 10개 축산악취 지역을 선정, 전문가의 현장진단을 바탕으로 10지역의 축산농가 및 가축분뇨처리시설 등의 축산악취 개선을 추진한다. 축산악취 민원은 기온이 올라가는 여름철인 7월과 8월에 연간 민원의 31.5%(최근 3년 평균)가 집중 되는 등 여름철 축산악취에 대한 적극적인 관리가 필요한 시점이다. 농식품부는 지난 5월 초 지자체와 협조해 우선, 도별 1개소씩(세종시 포함) 축산악취 민원이 많은 전국 10개 악취개선 필요 지역을 선정했다. 해당 10개 지역 축산악취 민원 건수(2019년) 는 762건으로 전체 민원의 9.4%를 차지했다. 농식품부는 축산환경관리원과 대학교수 등으로 전문가팀을 구성해 지난 5월 19일부터 6월 10일까지 해당 지역내 축사와 가축분뇨처리시설 등을 대상으로 축산악취 원인 진단 및 컨설팅을 실시하였다. 이어 농식품부는 지난 6월 12일 전문가 현장 진단 결과를 바탕으로 지자체(시도·시군), 농협, 생산자단체, 민간전문가 등이 참석한 가운데 10개 지역의 축산악취 개선방안을 논의했다. 10개 지역의 악취 원인은 대부분 축사 등의 노후화, 개방된 축사 및 분뇨처리시설 등 시설 미비와 함께 축사내 슬러리피트 및 깔짚 관리 미흡, 미부숙 퇴액비의 야적과 살포 등 농가의 관리 미흡이 주요 악취 원인으로 지적됐다. 전문가들은 적정 가축 사육밀도 준수, 축사 등 청소, 퇴액비 부숙기준 준수 등 농가의 적극적인 노력으로 개선이 가능한 단기대책과 함께 축사 및 가축분뇨처리시설 등 밀폐화, 악취저감시설 보완 등 시설개선을 통한 개선방안도 제시했다. 농식품부에서는 이들 10개 지역에 대해 전문가 현장진단 결과를 바탕으로 지자체 중심으로 지역내 농축협 및 생산자단체 등과 협조해 지역별․농가별 악취개선계획을 6월말까지 마련, 추진토록 했다. 또한 축산환경관리원에 지역별 악취개선 지원팀(10개팀)을 구성해 악취개선을 위한 기술적인 지원과 관리를 추진한다. 지역협의체 구성, 악취개선계획 수립 지원 및 악취저감 상황 점검, 추진과정 중 애로사항에 대한 해소, 악취저감 효과 분석, 농가․사업주 교육 및 컨설팅 등이다. 이와 함께 지자체와 생산자단체 중심으로 축산환경 개선의 날(매주 수요일), 깨끗한 축산농장 지정 확대 등을 통해 10개 지역의 축산악취개선 활동을 강화해 나갈 계획이다. 농식품부는 관계부처 및 지자체와 함께 지역별 악취 개선 이행상황을 집중점검하고, 지역 내 해당 농가들이 가축사육밀도, 악취 개선조치 등 법령상의 준수사항을 이행하지 않을 경우에는 관계부처 및 지자체 등과 협조해 엄정한 조치를 취해 나갈 계획이다. 정경석 농식품부 축산환경자원과장은 축산악취로 인한 국민불편을 해소하고 지속가능한 축산발전 기반을 구축하기 위해 축산농가 스스로가 축산악취 해소를 위해 적극 노력해 줄 것을 당부하는 한편, 이번에 선정된 10개 지역을 중심으로 축산 악취개선 우수사례를 만들어 내고, 향후 전국의 다른 축산악취지역으로 확대해 나갈 계획이라고 밝혔다. 아울러 농식품부에서는 전국의 축산악취농가 1070호를 선정해 악취개선을 추진하고 있으며, 공동자원화 시설 등 가축분뇨처리시설에 대한 악취 관리 실태 점검을 추진하는 등 축산 악취 해소를 위해 가능한 모든 노력을 경주해 나갈 계획이라고 말했다. 구 분 단기 축산악취 개선대책(안) 축사관리 슬러리내 분뇨 적치 방지 및 주기적 배출, 깔짚 관리 등 축사 내부의 묵은 악취 고압세척을 이용한 축사 청소, 환기시설 사각지대 관리(묵은 분뇨 및 부패된 유기물 제거, 폐사축 관리 및 먼지 제거 등 조치) 퇴비화, 액비화 과정 톱밥, 왕겨 등 수분조절제 사용, 주기적 교반 작업 등 고액분리 철저, 주기적 폭기, 액비조 침전물 제거 등 외부배출 차광막 설치(2~3중) 후 안개 분무(미생물제) 하여 악취 저감

농촌진흥청(청장 김경규)은 우리나라 과수산업의 경쟁력 향상을 위해 바이러스 병 없이 건강한 과일 묘목을 생산·공급하는 기반을 구축했다. 국내 과수 묘목 시장은 618억 원(2017년 기준) 규모이며, 사과, 배, 복숭아, 포도, 감귤 5대 과종이 전체 판매액의 54%, 생산량의 42%를 차지한다. 하지만 일부 바이러스 검정이 이뤄지지 않은 묘목이 공급돼 과수원 바이러스 감염률은 평균 45%로 높은 편이다. 바이러스에 감염된 나무는 생장이 더디고 생산량이 20∼40% 줄며, 과일 당도도 2∼5브릭스 정도 떨어진다. 농진청은, 농림축산식품부가 2030년까지 국내 묘목 유통량의 60%를 무병화묘(virus tested)로 공급한다는 ‘과수 묘목산업 선진화 대책’에 맞춰 △무병화 묘목 생산기술 개발 △국내 육성 품종의 무병화와 원종 공급 △민간의 무병화 묘목 생산기술 지원을 추진 중이다. 먼저 기술면에서는 5대 과종의 무병화 묘목 생산 기술을 확립하고 단계별 종합화된 매뉴얼을 만드는 데 성공했다. 무병화 묘목은 어린 식물체를 열처리하거나 항바이러스제가 포함된 조직배양 배지에서 자라게 한 후, 세포분열이 왕성한 생장점을 잘라 생산한다. 이렇게 만든 묘목에서는 가지치기 도구를 소독하고, 매개충(진딧물, 깍지벌레 등)을 철저히 방제하면 경제 수명이 다할 때까지 바이러스 감염 피해가 거의 발생하지 않는다. 국내 육성 과수의 무병화도 순조롭게 추진 중이다. 이미 국내 육성 품종의 90.7%인 98품종의 무병화를 완료했으며, ‘품종’ 개발 전 단계인 ‘계통’ 때부터 무병화를 추진하는 방식으로 생산 시스템을 개선해 무병 묘목 보급 시기를 7년가량 앞당겼다. 황정환 농진청 국립원예특작과학원 원장은 “과수 무병화 묘목 생산 기술을 농촌진흥청 중심에서 지자체, 민간까지 확대해 조기에 목표 공급률을 달성할 수 있는 계기를 만들겠다”며 “바이러스 없이 건강하고 우수한 과수 묘목 생산·공급을 통해 국내 과수 산업의 경쟁력을 높여 나갈 계획”이라고 말했다.

농촌진흥청(청장 김경규)은 ‘흰점박이꽃무지’에 발생하는 곰팡이병, 세균병, 응애 등 질병에 따른 피해를 최소화하기 위한 진단 방법과 관리법을 소개했다. 흰점박이꽃무지는 국내에서 가장 많이 생산되고 판매되는 주요 산업곤충이다. 농촌진흥청에서 흰점박이꽃무지의 혈행 개선 효과를 구명하면서, 건강기능성 식품과 의약품으로 활용 폭이 넓어지고 있다. 흰점박이꽃무지 질병은 기온이 높고 습한 여름철에 집중적으로 발생하는 경향이 있어 철저한 관리가 필요하다. 흰점박이꽃무지를 건강하게 관리하려면 곤충의 병징을 파악하고 조기에 진단하는 것이 가장 중요하다. 흰점박이꽃무지에 주로 발생하는 곰팡이병인 녹강균에 감염되면 애벌레의 몸이 굳게 된다. 초기에는 하얀 포자가 표피에 생겼다가 점차 진녹색으로 변하며 죽는다. 세균에 감염된 애벌레는 몸이 물렁물렁해지고 검은색으로 변하며 죽는다. 주로 면역력이 저하될 경우 세균에 감염된다. 장마철에 대량 발생하는 응애는 애벌레, 번데기, 성충에 기생하면서 체액을 빨아먹기 때문에 애벌레의 발육 저하, 체중 감소, 활동 저해, 수명 단축을 일으킨다. 흰점박이꽃무지 사육 농가에서는 증상을 확인한 즉시 각 질병에 따라 적절하게 대응해야 한다. 곰팡이에 감염된 애벌레는 톱밥 등 먹이원을 포함한 사육통 전체를 즉시 소독한 후 폐기하고, 곰팡이 포자가 공기 중에 남을 수 있으므로 사육실 전체도 소독한다. 세균에 감염된 경우에는 병에 걸려 죽은 애벌레를 발견한 즉시 사육통을 소독 후 폐기하고, 건강한 애벌레는 깨끗한 사육통으로 옮겨 면역력이 떨어지지 않도록 영양이 풍부한 먹이를 공급해 준다. 응애 피해를 입은 경우 곤충에 붙은 응애는 물로 씻어내고 기존 먹이를 새로운 것으로 전량 교체하며, 제습과 환기로 사육장 상대습도를 60% 이하로 낮춰 응애 증식을 억제한다. 남성희 농촌진흥청 곤충산업과 과장은 “곤충이 병에 걸리면 대부분 치료가 불가능하고 빠르게 전염되기 때문에 농가 피해도 커진다”며 “관찰을 통해 질병을 조기에 확인하고 신속히 대응해 피해를 최소화해야 한다”고 말했다.

농진청 국립농업과학원은 지난 11일 본원 대회의실에서 한국친환경농업협회(회장 김영재), 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로)와 ‘에코프라이데이 캠페인’ 업무협약을 맺었다.<사진> 에코프라이데이 캠페인은 매주 금요일을 ‘지구를 지키는 날’로 지정해 환경을 생각하고, 건강한 식생활 실천을 도모하기 위해 친환경농산물을 먹는 캠페인이다. 이번 업무협약으로 국립농업과학원은 최소 주 1회를 ‘에코프라이데이’로 지정하고, 구내식당 급식재료 중 1가지 이상 친환경 식자재를 사용해 식단을 제공할 계획이다. 한편, 업무협약에 이어 국립농업과학원과 환경농업단체연합이 공동 주최한 ‘제31차 유기농업기술위원회’가 열려 ‘농업환경보전프로그램’과 ‘왕우렁이 안전 활용 방안’에 관한 연구와 포스트 코로나시대 유기농업기술의 발전 방안에 대해 논의했다. 앞으로도 유기농업기술위원회는 농약이나 비료 사용을 줄이기 위한 정책뿐 아니라 농업연구 방향을 수립하기 위한 활발한 논의를 진행할 예정이다. 김두호 국립농업과학원장은 “코로나19로 단체급식이 중단되면서 친환경농산물 판로가 막힌 농업인들이 어려움을 겪고 있다”며 “에코프라이데이 업무협약을 통해 친환경 농산물 소비 촉진에 동참하고, 친환경 농업의 가치 확산을 위해 적극 노력하겠다”고 말했다.

우리는 지금 인류 역사상 가장 풍성한 식탁을 즐기는 시대에 살고 있다. 대부분의 사람들, 보통 사람들의 대부분이 ‘황제의 식탁’을 맞이하며 이맛 저맛을 비교하고 조금이라도 더 건강할 수 있는 음식을 선택하고 있는 것이다. ‘인간은 정말 오랜 기간 배고픔을 숙명처럼 생각하며 살아왔지만, 우리는 벌써 과거를 잊어버렸다. 그래서 우리 주변에는 이렇듯 풍요로운 삶을 진정 축복으로 느끼는 사람이 많지 않다. 오히려 이 화려한 식탁을 당연한 것으로 생각할 수 있다.’ -박현출 저 <농업의 힘> 중에서 박현출(전 농촌진흥청장) 씨는 지금 우리가 누리는 이 행복을 ‘수백만 년 인간 역사에서 길게 보면 100년, 짧게는 50년 정도 이어진 극히 최근의 일’이라고 말한다. 하지만 그나마도 너그럽게 잡은 기간이다. 정확히 잡으면 20~30년밖에 안 된다. 더 맛있는 음식을 찾아다니고 더 건강할 수 있는 음식을 고르는 ‘특권’을 대부분의 사람들이 누리고 있는 현상이 수백만 년 역사 중 처음 도래한 것이다. 만일 어떤 역사가가 사람과 음식의 역사를 AD 1년부터 지금까지 기록해 왔다면, 2000~2020년을 ‘기적의 식생활 기간’이라고 쓸 것이다. 하지만 역사는 음식과 식량만을 기록하지 않는다. 사람의 생활과 의식, 문화적 현상들을 종합적으로 기록하며 그것을 가리켜 문명이라 말한다. 모두가 황제의 식탁을 맛보고 있는 지금의 문명은 어느 정도 수준일까. 과학 기술과 경제생활 전반적으로 봐도 진화하는 역사만큼 고도의 수준이 된 것은 부정할 수 없다. 권력자를 보통 사람들이 선택하고 교체하기도 하는 국가 운용 방식도 가장 진화한 형태로 볼 수 있다. 문제는 삶의 질, 행복의 질이다. 대부분의 사람들은 황제의 식탁처럼 고급스럽게 살고 있을까. 최고급 맛처럼 맛있는 생활을 하고 있을까, 이것이 문제다. 가령, 과거의 어떤 시기 동안 사람들은 몹시 배고프고 가난한 삶을 보내면서도 고급스런 생각과 행동을 할 수 있었다. 자기들이 살고 있는 자연환경에 맞게 나름의 생활 방식을 찾아내고 삶의 원리를 발견하며 순조롭게 일생을 마무리하는 방법을 배우고 전수하곤 했던 것이다. 사실은 그것이 농업의 원리이고 힘이며 모든 맛의 원천이었다. 그 원천을 갖고 요리하는 사람의 기질과 기술에 따라 맛의 다변화가 이루어지는 것이다. 이를테면 서양인들이 즐기는 와인 맛과 동양인들이 즐기는 차맛의 오묘 다양함, 지역마다 집집마다 다른 맛의 개성들이 그렇게 출현했다. 지역의 맛에 대한 어떤 주관적 평가의 사례(어디까지나 주관적)들이 예가 되겠다. 제주, 서귀포는 사람도 솔직하고 맛도 솔직하다. 순천, 고흥은 사람도 미인이고 맛도 미인이다. 목포, 여수는 사람도 걸출하고 맛도 걸출하다. 진주, 창원은 사람도 단정하고 맛도 단정하다. 부산, 울산은 사람도 화기이고 맛도 화기하다. 전주는 사람도 예술, 맛도 예술이며 익산은 사람도 담대하고 맛도 담대하다. 강원도는 사람도 별미이고 맛도 별미하며 충청도는 사람도 암묵하고 맛도 암묵하다. 평안도 맛은 시원하고 함경도 맛은 모질기며 황해도 맛은 따뜻하다. 양강도 맛은 걸걸하고 연변 맛은 매몰차다. 자, 그렇다면 나는 무슨 맛이고 너는 무슨 맛일까? 우리는 이제 한 사람의 인생을 놓고 이렇게 물어야 한다. 한 지역의 문화를 놓고 이런 질문을 해야 한다.

농협(회장 이성희) 경제지주가 농협 면세유 담당자 1800명을 대상으로 ‘2020년도 면세유류 공급업무 실무 온라인교육’을 실시한다. 이번 온라인 교육은 코로나19 사태로 인해 기존에 실시했던 전국 집합교육을 온라인으로 전환한 것으로, 면세유 제도개선사항, 면세유 공급실무절차 등을 교육하며 에너지사업부 유튜브 공식채널(NH OIL)에서 확인할 수 있다. 특히 올해 실무절차 교육에서는 ▲농가별 면세유 배정방법 ▲면세유 공급시 유의사항 ▲전·출입 업무처리 방법 ▲면세유 사후관리 업무 ▲면세유 관련 신고사항(생산·사용실적, 일제신고, 난방기 재배내역 신고) 등을 중점적으로 다룬다. 김규삼 농협경제지주 에너지사업부장은 “면세유 담당자의 실무능력을 키우고 부정 유통을 사전에 예방하는 것이 가장 중요하다”면서 “앞으로도 교육을 통해 농업인이 면세유를 안정적으로 사용할 수 있는 환경을 조성할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다. 한편 농업용 면세유는 농업경영비 부담 경감을 목적으로 1986년부터 공급되고 있으며, 2019년도에는 전국 86만 농가에 면세유 14억700만리터를 공급해 약 6716억원의 영농비 절감에 기여했다.