꽃샘추위에 넣어두었던 패딩을 꺼냈다 입었다 하다 보니 따스한 바람이 불어오는 봄이다. 낮에는 제법 덥기도 하다. 우리가 봄을 느끼는 여러 방법 가운데 하나가 향긋한 봄나물이 아닐까 싶다. 그중에서도 무쳐도 먹고 국으로도 먹는 냉이는 봄철 대표 별미다. 냉이 특유의 쌉쌀하고 독특한 향과 맛은 봄을 알리는 신호탄인 동시에 춘곤증을 물리치는 힘이 된다. 냉이는 배추과(Brassicaceae) 작물에 속하는 토종 식물로 전 세계에 분포한다. 여러 나라의 고문헌을 살펴보면 꽤 오래전부터 식용이나 약용으로 사용됐음을 확인할 수 있다. 중국 고전 의학서인 ‘본초강목’에서는 “냉이는 경기(驚氣)하는 데 좋고 뱃속을 고르게 하며 오장에 이롭다”라고 기록돼 있다. 가까운 일본에서도 냉이를 상처의 출혈을 멈추고 소변 배출량을 늘리며 체온을 낮추는 등 의학적 목적으로 사용했다는 기록이 남아 있다. 또한 티베트, 인도, 유럽 등지에서도 냉이를 약용으로 활용한 기록이 있으며, 영국 요크셔 지역에서는 냉이 씨앗 꼬투리를 열어 내부 씨앗 색을 확인했을 때 씨앗이 노란색이면 부자가 될 것이고 초록색이면 가난해질 것이라는 재미있는 풍속이 전해지기도 한다. 우리나라 ‘동의보감’에는 “성질이
이탈리안 라이그라스 채종 시기는 장마철과 겹쳐 수확 후 건조에 어려움이 많다. 높아지는 종자 온도를 낮춰 건조하는 시험을 했다. 온도저하장치를 제작해 시험한 결과, 1시간 안에 상온 이하로 종자 온도가 낮아지는 효과를 확인했다. 식용 곡물과 달리 사료작물 종자의 수확후처리 연구는 거의 없었다. 건조, 정선, 저장 등의 기능을 합친 수확후처리 전과정 기계화기술 개발이 필요하다. 1970년대, 필자가 초등학교 다닐 때 소는 온 가족을 먹여 살리는 소중한 가축이었다. 논밭을 일궈 농사에 필요한 노동력을 제공하고, 송아지를 낳아 경제적으로 도움을 주었기 때문이다. 그러나 농촌 일손 부족을 해소하고 생산성을 높이기 위해 소 대신 경운기, 트랙터 같은 기계가 이용되면서 소의 역할은 바뀌었다. 농사의 밑천 대신 대량 사육을 통해 소비자에겐 맛과 품질 좋은 고기가, 농가에는 높은 수익을 보장하는 소득원이 되었다. 고기 소비량이 점차 늘면서 축산업 규모도 커지고 이에 필요한 풀사료(조사료)를 대량으로 확보해야 하는 어려움이 생겼다. 현재 우리나라는 풀사료 대부분을 수입에 의존하고 있다. 최근 국내외 여건, 기후에 따른 작황 변동으로 수입 풀사료(페스큐, 티모시, 라이그라스,
식물생리활성제(Biostimulants)는 식물의 영양 과정 또는 생장을 촉진하는 물질로서 작물 또는 근권에 이용할 때 양분의 이동 영양원의 효율적 이용, 스트레스에 대한 내성, 작물의 품질 향상 및 작물의 수량 증수를 위해 작물을 자극하는 물질이 함유된 제품 또는 그 혼합물로 정의된다. 주종은 해조추출물(Seaweedextracts), 부식산(humic.fulvic-acids), 동식물성아미노산(Amino-acid)이 대표적이다. 그밖에 미생물추출물(Microbial extracts), 식물추출물(Plant-extracts), 비타민 B군, 키틴 키토산, 생물종자처리제, Agro-Inoculants(바이러스 예방제) 등을 포함한다(2016 EBIC). 세계 유기농식품시장이 안전 편의식품 선호 및 웰빙 영향으로 연 15% 정도 대세적으로 상승하고 있는 추세에 부응해 식물생리활성제 시장이 연 30억불에 육박하면서 생물농약, 친환경비료와 함께 3대 유기농자재 시장으로 급격히 부상하고 있다. 국내에서 식물생리활성제는 토양개량·작물생육용 유기농업자재에 해당된다. 또한 제4종 복합비료 및 미량요소 복합비료로도 제조 유통되면서 주요 친환경농자재로 자리매김하고 있다. 이
지구온난화 때문이다. 우리는 지금 기후위기 시대에 살고 있다. 2005년 남부유럽에서 엄청난 사상자가 생긴 폭염과 가뭄, 인도에 닥친 1일 강우량 774mm의 집중호우, 미국 뉴올리언스를 습격한 허리케인 카트리나, 호주에 일어난 대형 산불, 일본에 내린 폭설, 태풍 그뿐 아니다. 중국의 사막화도 심각해져, 중국에서 시작된 황사현상으로 인해 주변국 역시 큰 고통을 받고 있다. 지금까지 우리가 당해본 어떤 산불, 홍수, 가뭄보다 훨씬 심각한 상황이 세계 곳곳에서 일어나고 있어 지구온난화를 단 한 발짝이라도 늦출 대안이 선진국을 중심으로 계속 도출되고 있다. 우리나라도 예외는 아니다. 지구온난화로 최근 30년 새 서울의 겨울 시작일은 11일 늦어지고, 겨울 지속기간은 17일이나 짧아진 것으로 집계되었다. 강원도와 양산의 화재는 80년 생애 가장 심각한 상황이었다는 주민들의 목소리, 축구장 면적의 9000배의 산이 타버렸고 이재민도 가옥피해도 심각한 수준이다. 기상청에 따르면 1970년대만 해도 11월 19일 시작했던 서울의 겨울은 1990년대 23일, 2000년대 30일 등으로 계속 늦어지는 추세다. 겨울 지속기간도 1970년대 119일에서 2000년대 102일로
한국비료협회에서 발간하는 ‘한국비료연감’(2020) 내에 있는 무기질 비료 수급에 관련된 중요한 정보를 아래와 같이 정리해 볼 수 있다. 2019년 성분량 기준 생산량은 83만6000톤, 이 가운데 농업인 판매량은 43만1000톤이며 수출은 37만6000톤이다(pp.33~35). 비농업용과 재고 등으로 인한 수치 차이를 고려해 보더라도 농업용은 전체 생산이 절반 정도이다. ‘연도별 비료수급현황’(p127)을 봐도 2019년 기준 총출하량은 221만톤이고, 이 가운데 농업용은 103만1000톤으로 전체의 절반을 조금 넘으며 나머지는 수출용(117만9000톤)이다. 재고가 35만7000톤이다. 이러다 보니 농업용 비료의 자급률이 2019년 202.1%에 이른다(p133). 첫째, 이들 수치를 통해 대부분의 사람들은 자급률이 200%가 넘으니 문제가 없는 것 아닌가 하는 생각을 하게 된다. 식량자급률 문제에 익숙하다 보니 이러한 판단을 하게 되고 그 판단이 틀렸다고만 보기 어렵다. 일단 국내 농업에서 필요한 비료를 충분히 생산하고, 그 정도에 해당하는 비료를 수출도 하고 있기 때문이다. 두 번째, 최근 원재료 구입 애로와 가격상승에 대한 많은 보도가 생산되었다.
한국친환경농자재협회(회장 정명출)가 이달 5일 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 개최한 ‘친환경농자재·비료 현안토론 및 발전방향 모색 세미나’에서 안인 한친농 부회장은 ‘친환경 농산업 현안과제’를 발표했다. 안인 부회장은 친환경·유기농업자재 국가공영관리제 도입과 유기농업자재 전품목 효과표시, 천연식물보호제 등록기준 완화 등을 현안과제로 제시하고, 유기농업자재의 유해성분 검출기준의 개선을 요청했다. 안인 부회장의 이날 발표 내용을 정리했다.<편집자 주> 친환경·유기농업자재산업이 친환경농업을 뒷받침하며 발전하기 위해서는 당면한 현안을 해결하고, 관련 제도 개선과 적극적인 정부 지원이 필요하다. 우선 친환경·유기농업자재 국가공영관리제 도입을 통해 큰 틀 안에서 일원화하여 농약, 비료 부문 등록을 거쳐 ‘농약적 효과 자재’와 ‘비료적 효과 자재’로 관리할 것을 제안한다. 이는 선진국의 관리 방식이기도 하다. 현재 유기농업자재의 효과표시도 일부만 하고 있는데 이를 전품목 효과표시로 개정해 나가야 한다. 또 모든 개별 작물마다 시험후 효과표시를 하는 현행 제도는 비용과 시간의 낭비이므로 ‘작물군 대표작물제’ 도입이 필요하다. 농약에 준하는 천연식물보호제(생물
김도훈 TYM 사장이 지난 14일 조선일보 주최로 서울 신라호텔에서 열린 아시안 리더십 콘퍼런스(Asian Leadership Conference, 이하 ALC) 초청 연사로 참석해 뉴노멀 시대 농업을 주제로 연설했다. ‘농업의 미래: 농업 데이터 혁명’ 세션에 초청된 김도훈 사장은 농업 분야 대전환의 열쇠로 디지털 농업을 꼽고, TYM의 계획을 전했다. 김도훈 사장은 “TYM의 최종 목표는 농기계의 디지털 전환에 힘을 쏟아 농업 위기를 타개하고 농민들이 실질적 소득 증가를 이루도록 돕는 것이다”라고 피력했다. 또한 “재택근무가 가능하고 수익성 높은 비즈니스로 디지털 농업이 활성화되면, 디지털 기술 활용 능력이 뛰어난 젊은 세대의 농업 참여가 활발해질 것으로 기대한다. 트랙터와 같은 농기계도 디지털 전환의 핵심 중 하나다. 이를 위해 부품 제조업체와 데이터를 공유하고 유기적으로 축적해 나가는 것이 TYM의 비전”이라고 말했다. TYM은 지난 2020년 ICT 전문 자회사인 TYMICT를 설립해 텔레매틱스, 자율주행 등을 연구 개발함으로써 농업 현장에서 발생하는 유의미한 디지털 정보를 발견하고 축적하는 데 힘쓰고 있다. 지난 4월에는 의사결정 과정을 데이터화하
하나바이오텍 기술의 핵심은 천연 소재의 생리활성 조절제를 찾아내고, 해당 성분의 분리·조합 등을 통해 생물농약을 개발하는 것이다. 먼저 바이오 기술을 활용하여 식물이 함유하고 있는 각각의 물질을 분자 수준까지 분석하고, 발굴한 물질이 작물에 작용하는 기작을 파악하여 목적에 맞는 상품으로 개발한다. 이렇게 개발한 상품은 인체독성 및 생물 시험의 안전성 측면에서 안점막 및 피부 자극이 없고, 어류· 꿀벌에도 저독성을 나타내고 있다. 기존에 수입 유통되는 일부 식물 호르몬제나 생장 조정제들은 부작용 및 오남용으로 인한 생태계 교란, 환경호르몬에 의한 부작용, 수질 및 토양 오염 등으로 인해 일부는 수입이 금지되거나 사용 불허 된 상태이다. 시대가 변함에 따라 농업은 생산성과 소득뿐만 아니라 친환경, 탄소중립, 저탄소 농업 등 환경을 중심으로 인류의 식량을 유지하고 미래세대에게는 깨끗하고 지속적인 환경을 물려주기 위한 중요한 과제로서 책임감이 형성되고 있다. 이에 따라 경종농업의 녹색성장, 친환경농업, 2050탄소중립계획 등 환경을 위한 정책들이 세워지고 있다. 제일 중요한 농업 현장에서부터 친환경농업에 기여할 수 있도록 화학비료의 환경오염 문제와 온실가스 배출에
2022년 임인년 새해가 밝았습니다. 새해에도 농산업계 여러분 모두 검은 호랑이의 열정과 희망으로 행운이 가득하기를 기원합니다. 지난 2년동안 전세계가 코로나 펜데믹으로 큰 어려움을 겪고 있는 가운데 농산업계는 위기극복과 부단한 성장을 위해 노력해 왔습니다. 코로나19와 이상기후로 인해 국제적으로 식량 공급망과 식품 수급의 불안정성이 갈수록 악화되고 있으며 이로 인한 농식품 물가 상승도 지속될 것으로 예측되고 있습니다. 또한 전세계는 2020년 한해 기아인구가 큰 폭으로 증가했으며 영양부족인구도 상당히 증가했다고 합니다. 많은 국가들이 자국의 식량안보를 위해 농산물 수출제한 조치를 취하기도 했습니다. 이는 정부가 저탄소농업 구조로의 전환에 앞서 식량안보와 농업생산성 향상을 위한 정책도 함께 추진해야 할 이유이기도 합니다. 작물보호제산업계 또한 새로운 병해충 방제를 위한 신규약제 개발과 저약량, 고효율 약제 보급을 위해 연구개발에 매진하고 농업인 소득증대와 국민 먹거리 확보를 위해 책임있는 농자재산업으로서 역할을 다하고자 합니다. 한국작물보호협회는 우리농산물의 안전하고 안정적인 공급을 위하여 올바른 정보 제공은 물론 온·오프라인 농약안전사용 교육을 통해 작물보
2022 임인년 새해가 밝았습니다. 전국의 작물보호제유통협회 회원들을 대표해 인사드리겠습니다. 새해 복 많이 받으십시오. 전국작물보호제유통협회 회원들은 연이은 코로나 팬데믹으로 인한 어려운 상황에서도 우수 농자재 공급과 농약 안전사용 준수, 농약 유통 체계 개선 등으로 고품질 안전 농산물 생산에 앞장서 왔습니다. 2022년에도 전국작물보호제유통협회는 농업인들의 영농의욕 고취와 소비자들의 안전 먹거리 공급을 뒷받침하며 회원들의 권익을 증진해 나갈 계획입니다. 현재 작물보호제 유통업계는 농협과의 경쟁뿐 아니라 정보기술을 바탕으로 각종 제품, 서비스를 중개하고 수익을 내는 플랫폼형 공룡기업의 등장으로 많은 변화를 맞이하고 있습니다. 협회는 이러한 변화에 능동적으로 대처하고 회원들을 하나로 단결하는 중심 역할을 해 나가기 위해 다양한 업무를 추진하고 있습니다. 그 중 하나인 작물보호제 관리 전산 프로그램은 회원들의 적극적인 요구로 개발을 진행하여 연초에 회원들에게 공급하고자 합니다. 또한 농업회사법인 위드파머 주식회사를 통해 우수한 제품을 선정, 회원들에게 공급해 나갈 예정입니다. 지난해 시범사업을 통해 부족한 부분을 보완하여 회원님들의 사업 발전에 도움이 될 수
희망찬 2022년 새해가 밝았습니다. 새해 소망하는 일 모두 이루시고, 건강과 행운이 가득하시기를 바랍니다. 한국농기계공업협동조합은 올해 ‘도끼를 갈아 바늘을 만든다’는 ‘마부위침(磨斧爲針)’의 자세로 농기계인과 농업기계 산업 발전을 위해 최선의 노력을 다할 각오입니다. 코로나19로 촉발된 대내외 리스크 요인에 선제적으로 대응하고, 우리 산업의 지속가능한 경쟁력을 확보해 나가겠습니다. 특히 올해는 새 정부가 출범하는 정치적 전환기인 만큼 우리 산업이 새로운 기회를 발굴하고 성장 모멘텀을 이어갈 수 있도록 안정적이고 세심한 정책적 노력을 기울이겠습니다. 현재 우리 농업은 고령화와 농업인구 감소로 토지·인력 중심에서 정보통신기술(ICT)·데이터 기반의 스마트농업으로 생산방식이 급속히 전환되고 있습니다. 또한 탄소중립 달성을 위해 화석연료에서 수소, 전기 기반 친환경 동력원으로 농기계 에너지원 전환을 요구받고 있습니다. 조합은 이러한 산업·기술 패러다임 변화의 길목에서 전략적이고 신속하게 대응해 나갈 것이며, 우리 업계의 발전을 위해 정부에 각종 정책을 제안하는 등 주도적인 역할을 하겠습니다. 아울러 11월 2~5일 천안야구장에서 개최되는 ‘2022 대한민국 국제
2022년 임인년(壬寅年)의 해가 밝았습니다. 전국 농축산업에 종사하시는 모든 분께 새해 인사를 드립니다. 지난해의 어려웠던 일은 다 잊고, 신년에는 호랑이와 같이 당당하고 활기가 넘치고 행복한 일만 가득하시기를 기원합니다. 매년 12월 31일이 되면 많은 사람들이 광장에 모여 제야의 종소리를 들으며 기쁘게 신년을 맞이하던 일이 생각납니다, 지난 2년간 계속된 코로나19 바이러스의 여파로 서로 얼굴을 마주하기도 힘든 상황에서 어떻게 하면 역경을 이겨내고 더 밝은 미래를 이루어 나가게 될지 고민이 많습니다. 그러나 모든 것에는 끝이 있듯 새해에는 많은 어려움이 해결될 것이라 믿고 싶습니다. 우리는 위기 때마다 역경을 이겨내기 위해 합심하여 늘 새로운 방법을 찾아냈고, 앞으로도 그럴 것이라 확신하기 때문입니다. ‘고진감래(苦盡甘來)’라는 말이 있듯 어려움에는 끝이 있는 반면, 우리 한국농기계유통협동조합의 산업발전을 위한 발걸음은 끝이 없이 지속될 것입니다. 점점 첨단화되어가는 산업발전에 맞추어 많은 정책과 규정이 바뀌고 있으며, 저희 조합은 이를 뒷받침하고 조합원 여러분께 도움이 될 수 있도록 항상 노력할 것입니다. 올해는 검은 호랑이의 해입니다. 그간 농축산업
2022년 임인년 희망찬 새해가 밝았습니다. 우리 농업인과 무기질비료 산업 관계자 모두 뜻한 바대로 성취하시길 바랍니다. 지난 한 해 우리 무기질비료 산업은 국제 원자재 수급 불안과 가격 폭등, 운송 장애 등 과거에 겪지 않은 장벽을 굳건히 헤쳐 나왔습니다. 우리 업계는 대부분의 원자재를 수입에 의존하고 있고 비료원가의 상당부분을 원자재가 차지하는 등 어려운 경영 현실에서도 국민의 안정적인 식량공급과 농가의 영농비 부담완화를 위해 최선을 다해 왔습니다. 2022년 임인년에는 무기질비료 산업이 구조적인 유통 여건과 영업적자의 누적 등 오랜 기간의 시련을 넘어 우리 농업과 상생 발전할 수 있는 기반을 확고히 구축하기 위해 더욱 정진하겠습니다. 이를 위해 농정 당국과 비료수급을 담당하는 농협중앙회 그리고 농업인단체 등과 소통과 협력을 강화하여 우리 무기질비료 산업을 발전시키기 위한 정책적 제도적 지원 확대와 비료 유통체계의 선진화가 확고히 정착되도록 최선의 노력을 다하겠습니다 또한 농정방향에 부응한 환경친화적인 신기술 개발 및 신제품의 공급을 확대하고 국내 식량자급률을 향상시키기 위한 무기질비료의 효과성, 안전성, 경제성 등 장점을 적극 부각시켜 나겠습니다. 올
2022년 임인년 호랑이 해의 태양이 힘차게 솟아올랐습니다. 농업인을 비롯해 일선 행정기관·농협 비료업무 관계자 등 모든 분께 지난 한 해 동안 성원해 주신데 대하여 깊이 감사드리며, 올 한 해도 건강하시고 소원성취하시기를 기원합니다. 지난해에도 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 코로나19 사태로 인해 많은 어려움이 있었습니다. 위드코로나로 상황전환을 시도하여 보았으나 변이바이러스 발생 등으로 방역조치가 재차 강화되는 등 산업전반에 걸쳐 애로가 컸고, 농업분야도 많은 어려움을 겪고 있습니다. 하지만 이를 극복하고자 하는 농업인의 저력을 확인하는 계기가 되기도 하였습니다. 작년 11월 25일 기준 지난해 농수산식품 수출액이 역대 최초로 100억불을 돌파했습니다. 위기를 기회로 활용하는 우리의 저력을 보면서 새해에는 더욱 희망을 갖게 됩니다. 한국유기질비료산업협동조합은 농업현장에서 발생하는 부산물 등을 자원화해 이를 경종에 투입되도록 함으로써 가축분 등의 처리를 원활하게 하는데 기여해 왔습니다. 또한 품질 좋은 비료를 농업인에게 공급함으로써 땅심을 높여 농업생산을 안정화하고, 병해충의 발생을 줄이는 등 농업의 경쟁력을 높이는데 최선을 다해 왔습니다. 뿐만 아니라
임인년 새해를 맞이하여 영농자재신문 애독자 여러분 가정에 건강과 행복이 함께하길 기원 드립니다. 지난해는 코로나19와 이상기후로 여러 분야에서 빨간불이 켜졌습니다. 농축산업의 경우에도 농산물의 소출이 예전만 못했을 뿐만 아니라 외국인 근로자가 입국하지 못하면서 농축산업의 불가피한 파행경영으로 농축산물의 수급 차질이 이어지면서 농축산물이 식탁물가를 인상시킨다는 오명을 겪었습니다. 부숙유기질비료업계는 대기환경보전법 배출시설신고 유예로 한숨 돌렸지만 유기질비료지원사업의 지방이양, 중대재해 처벌법 대상 사업장 지정 등으로 새로운 국면을 맞이하게 되었습니다. 그 동안 농림축산 부산물의 자원화를 통해 지속 가능한 농축산업, 친환경농업 육성에 기여한다는 남다른 사명감으로 버텨왔지만 현장을 따라가지 못하는 법과 단편의 문제를 해결하기 위한 임시방편적 제도 개선 등은 사명감을 무력화시키고 더 이상 버티기 어려운 상황으로 내몰고 있습니다. 세계적 화두인 탄소제로와 관련하여 탄소저장고인 흙의 역할에 대한 다큐멘터리가 얼마 전 방영되었는데 흙은 단순히 탄소를 저장만 하는 곳이 아니라 저장된 탄소가 농작물과 초목을 키우는 영양분으로 선순환 된다며 흙 속의 탄소, 유기물 함량이 중요