유기농법으로 인삼을 쉽게 재배할 수 있는 방법을 소개한 안내서 ‘유기농 인삼’이 나왔다.
농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부에서 인삼을 연구하는 박기춘 농업연구관과 2007년 국내 최초로 유기농인삼 인증을 받은 임진수씨가 공동 저술한 책이다.
‘유기농 인삼’은 관행농법으로 인삼을 재배하는 농가들이 손쉽게 유기·친환경 인삼재배로 전환할 수 있는 지침서가 될 것으로 기대를 모으고 있다.
박기춘 연구관은 “흙 가꾸기 등을 통해 근본적인 방식으로 유기농 인삼을 재배하려는 농가들에게 유익한 안내서”라고 설명했다.