벼 수발아(이삭싹나기) 피해를 최소화하기 위해서는 이앙시기를 적절히 조절해야 하며, 지역별 중간모 이앙적기는 호남평야지 5월 23일~6월 23일, 영남평야지는 6월 5일~6월 11일 내에서 가급적 이앙시기를 늦춰야 효과적인 것으로 나타났다.

또 지역별 출수적기는 호남평야지의 경우 8월 19일 이후, 영남평야지는 8월 15일 이후가 알맞은 것으로 조사됐다.

농촌진흥청은 남부평야지 벼 단작재배지에서 벼 이앙적기 조절로 수발아 피해를 최소화할 수 있는 이 같은 예방법을 소개했다.

수발아는 종자가 이삭에 붙은 채로 싹이 나는 현상을 뜻하며, 도정수율, 식미, 외관품질 등 쌀 품질에 큰 영향을 준다.

농진청에 따르면 벼 수발아는 이앙시기를 조절할 경우 수발아 발생을 피할 수 있는 등숙 환경을 만들 수 있다.
이른 모내기를 할 경우 출수와 등숙이 빨라져 등숙 후기에 고온과 강우에 노출될 가능성이 높아지고, 수발아 발생 위험성도 높아지게 된다. 온난한 기온에서 3일 이상 지속적인 강우 발생 시 벼 수발아가 발생하며, 온도가 높을수록 발생 위험은 더욱 높아진다.

또 벼 등숙 후기 평균기온은 19℃ 이하이고, 강수량이 적을 때 벼 수발아 발생 확률은 매우 낮아진다. 현재 중간모 이앙적기는 호남평야지 5월 23일~6월 23일, 영남평야지는 6월 5일~6월 11일이며, 이앙적기 내에서 가급적 이앙시기를 늦췄을 때 수발아를 줄일 수 있다. 

평균기온이 19℃가 되는 시기를 보면 호남평야지는 10월 초, 영남평야지는 9월 말이고, 강수량은 호남평야지와 영남평야지 모두 9월 말부터 감소하는 것으로 나타났다.

이건휘 농진청 작물재배생리과장은 “남부지역 벼의 이앙시기를 조절함으로써 벼 수발아를 예방해 고품질 쌀 생산을 기대할 수 있다”고 전했다.