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종자

대세는 복합내병성…2021년도 탐나는 고추의 조건

종자회사 주력품종 이름엔 유난히 ‘칼’과 ‘탄’이 많다

국내 고추품종의 개발과 소비자 선호도가 수량-내병성-복합내병성-품질-기능성 순으로 진전되고 있다는 분석이 있다. 특히 올해 복합내병계 고추가 고추종자 소비자들의 선호도가 높아지면서 돌풍을 일으켰다. 2021년도 시장 판도도 복합내병계 고추가 주도권을 가질 것이라는 전망이다. 종자회사들이 주력품종으로 내세운 고추들의 이름을 보면 ‘칼’과 ‘탄’이 들어간 경우가 압도적인데 이는 칼라병과 탄저병 내병계라는 점을 암시한다.  이제 고추 농가의 선택을 받기 위해선 역병, CMV(오이모자이크바이러스)는 물론 칼라병(TSWV, 토마토반점위조바이러스)과 탄저병 내병성을 갖춰야 한다. 바이러스의 위협을 덜 받으며 안정적으로, 농약을 적게 치면서 환경 친화적으로 고추 농사를 짓고자 하는 농가의 니즈가 반영된 것으로 보인다. 여기에다 과형, 크기, 색택, 착과력, 수량성, 신미도, 홍고추·건고추 품질, 고춧가루 수율, 재배 용이성 등 고추 농가들은 저마다 까다로운 기준의 충족을 요구한다. 복합내병계를 앞세우고 우수한 조건을 장착한 2021년도 고추 신품종과 인기품종을 소개한다.



[농우바이오]

‘칼탄맥스’ 고품질 복합내병성 선두주자 노린다
맵기 덜한 ‘칼라스피드업’…칼라내병성 조생계
  
‘칼탄맥스’는 농우바이오 고추 신품종으로 복합내병성·내재해성·기능성 품종이다. 칼라병(TSWV)과 탄저병에 특히 강하며, 역병과 오이모자이크 바이러스(CMV-fny)에도 강한 내병성을 지니고 있다. 칼탄맥스는 초세가 강하면서 절간이 짧고 소엽으로 재배용이성이 높고 착과력이 뛰어나다.


또한 어떠한 상황 속에서도 우수한 상품성을 자랑하는 고품질 품종이다. 신미도가 높으며 홍고추, 건고추 품질이 우수하다.


역시 신품종인 ‘칼라스피드업’은 농우바이오의 칼라 내병성 조생계 고추 신품종이다. 기존 칼라스피드 품종에서 재배안정성과 칼라 내병성이 더욱 우수해졌다. 절간이 짧고 분지성이 강하며 착과력이 우수해 수량성이 뛰어나다.


또한 신미도가 중간인 품종으로 신미도 조절이 용이한 품종이다. CMV-fny, 칼라병 및 역병 복합 내병계 품종이다.


‘칼탄패스’는 농우바이오에서 출시한 국내 최초 복합내병계 고추품종이다. 특히 칼라병과 탄저병에 강한 내병성을 지니고 있다. 극대과종으로 홍고추, 건고추 상품성이 우수하고 신미도가 높다.



[팜한농]

신품종 ‘티탄스피드’ 복합병 저항성 극대과종
건과품질 우수한 ‘티탄아트’…바이러스에 '강'

‘티탄스피드’는 바이러스에 강해 재배안정성이 뛰어나 재배가 쉬우면서도 수량성과 품질까지 우수하다. 극대과종으로 과중이 우수하고 직과 비율이 높아 상품성이 좋은 것도 장점이다. 숙기가 빠르고 초기 착과성이 매우 우수하며, 고추의 절간이 짧고 엽색이 진하다. 과의 요철이 적어 건과 시 품질도 탁월하다.


‘티탄아트’는 바이러스와 탄저병, 꼭지빠짐·석회결핍 등의 생리장해에 강해 재배가 쉽고, 초세가 강해 생육 후기까지 착과가 안정적이다. 매운맛은 강한 편으로 숙기가 빠르고 엽색이 진하면서 절간이 짧다. 또한 과가 매끈해 과형이 우수하고 바람들이, 색택 등 건과 품질도 뛰어나다.



[신젠타코리아]

탄저내병계 ‘매운탄’ 수확량·고춧가루 품질 ‘굿’
‘남자의 자격’…기상이변에도 작황 우수
  
‘매운탄’은 탄저내병계 품종으로 2018년부터 현재까지 매년 농가 요구도가 높아진 품종이다. 건고추 및 고춧가루 품질이 매우 좋은 품종이며 당도가 있으면서 매운 맛이 강해 맛있게 매운 고추이다. 수확량이 후기까지 좋아서 재배농가가 만족하고 고춧가루의 맛이 좋아 소비자가 만족하는 탄저병 내병계 품종이다.


‘남자의 자격’은 바이러스(CMV-fny)에 강하고 청고병 내병계 품종으로 매년 나타나는 기상이변에도 우수한 작황을 보이는 품종이다. 고추의 모양이 좋고 표면이 매끈하며, 고추를 말렸을 때 빵빵한 모양으로 근대(건고추 수율)가 무거워 농가 수익이 좋다. 순한 매운맛으로 일반적으로 가장 선호하는 맛있는 매운맛이다.


‘멋진사나이’는 CMV에 강하고 청고병에도 비교적 강한 품종으로 과형은 약간 굵은 세장형 고추다. 연속착과형 고추로 과피가 비교적 얇아 양건에도 용이하고 후기까지 수확량이 우수한 다수확 품종이다.



[고추와육종 ]
명작 ‘칼탄박사’ 칼라병과 탄저병 복합내병성
‘AR탄저박사’…농가 선호 세계 최초 탄저병 내병계

‘칼탄박사’는 칼라병(TSWV)과 탄저병에 모두 강한 복합내병성 고추 품종이다. 칼라병과 탄저병에 대한 내병성이 강하고 병 발생후에도 감염 속도가 늦다. ‘칼탄박사’는 CMV에 포장저항성이 강한 대과종이며, 착과성이 우수해 수확량이 많고 재배가 쉬운 품종이다. 매운맛이 약하고 건과 품질이 우수하다.


세계 최초 탄저병 내병계 고추 품종으로 대한민국 우수품종상 장관상을 받은 ‘AR탄저박사’는 탄저병에 대한 내병성이 강하며 CMV 포장저항성이 우수한 복합내병성 대과종이다. 재배관리가 용이하고 숙기가 빠르며 착과성이 우수하다. 또한 매운맛은 적고, 건과 품질 및 고춧가루 수율이 좋다. 이와 함께 절간이 비교적 짧아서 비가림 재배도 가능하다.


‘신칼라왕’은 칼라병 내병계 매운품종이다. 칼라병에 대한 내병성이 일반 품종에 비해 강하고 병 발생후에도 감염 속도가 늦으며 CMV에 포장저항성이 강한 중대과종 품종이다. 수확량이 많고 재배가 쉬운 ‘신칼라왕’은 중간매운맛이고 건과 품질이 우수하다.



[동오시드]
조생계 ‘빠른칼탄’ 탄저병·칼라병·역병에 강
‘오케이탄골드’…노지 농가에 추천 복합내병성
 
‘빠른칼탄’은 농가의 선호도가 높은 조생계 품종으로 빠른 수확을 원하는 농가에 적합하다. 대과종에 착과율이 높아 수량성이 뛰어나다. 보통 정도의 매운맛에 과형과 광택이 우수해 홍고추 농가가 기르기에 적합하며 건과 품질이 우수하다.


‘오케이탄골드’는 탄저병과 역병에 강한 내병성 품종으로 노지 재배농가에 추천한다. 착과가 잘되고 재배 후기까지 높은 수량성을 유지해 농가들 사이에서 인기가 많다. 극대과종이며 건과 품질이 우수하고 맵기가 적당해 고춧가루 등 가공에 장점이 있다.




[더기반]
신제품 ‘칼탄대군’ 수량성 우수한 복합내병계
‘TS몬스터’…칼라병 내병계로 초세·착과력 우수

더기반은 복합내병계 칼탄대군, TAP에이스, 칼라병 내병계 TS슈퍼빅, TS몬스터, 탄저 내병계 기반탄탄, 풋고추 맛깔진을 출시한다.


올해 첫 선을 보이는 ‘칼탄대군’은 숙기가 빠르고 수량성 및 건과품질이 우수한 고추 품종으로 적당한 매운맛으로 소비자의 입맛을 공략하고 탄저병, 칼라병, 역병 등에 강한 복합내병계 품종이다.


‘TS몬스터’는 2020년 선보인 품종으로 칼라병 내병계로 초세가 좋고 착과력이 우수하며 수량성 및 건과품질이 좋아 고추 농가의 인기를 얻었다.