‘양파 장기저장’ 할 때 온도와 습도가 ‘손실률’ 좌우

저장고 환경 알맞지 않으면 손실률 최대 25%까지 증가
온도 20~25℃에서 서서히 낮춰 3개월 후 1℃ 내외 설정
습도는 초기에 낮게 유지하다가 건조 뒤 80~85%로 유지

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